首頁 > 文章專區 > 保健小常識 > 《護眼之道》花青素保護視網膜 類黃酮素強化血管彈性

 

 

《護眼之道》花青素保護視網膜 類黃酮素強化血管彈性

 

加入書籤: HemiDemi MyShare Baidu Google Bookmarks Yahoo! My Web Del.icio.us Digg technorati furl 分享至twitter 分享至PLURK 分享至facebook分享

◎記者萬博超/專題報導 | 台灣新生報 / 201207-03

 作者: ◎記者萬博超/專題報導 | 台灣新生報 - 2012年6月16日 上午12:04

  花青素強化微血管彈性,促進循環,也助保護視網膜。楊中美醫師指出,例如洛神花、茄子、黑葡萄、黑櫻桃皮、加州李、山桑子、藍莓、紅酒皆有豐富花青素。

  楊中美醫師表示,柑橘、洋蔥、蘋果、綠茶、櫻桃、紅酒也含有類黃酮素,也具有強化血管彈性的效果。至於銀杏,雖能增眼球血液循環,有血管擴張作用,但不能排除可能誘發出血。

  中醫師陳麗雯指出,很多深色都含有豐富的花青素。除了未精製的雜糧、蔬果與茶外,飲食中不妨留意補充容易忽略的深色食物。
醫師提醒,各種顏色的食材都要攝取,才能發揮均衡協同的作用;不同顏色含有不同系列的植化素,其具特殊生理效應及高度抗氧化。深色食物,常見的有香菇等;紫色系的有紫高麗菜、紫葡萄、紫菜、茄子、紫米等。

  醫師指出,攝取足夠的天然食物,自然發揮有保護血管的功能,降低眼睛視網膜問題、血管相關疾病發生。

  營養師則提醒,保護眼睛健康,需要各種營養素協同作用,不宜單獨、大量攝取某種食物或營養素。蔬果來源只要多樣化,植物營養素、天然抗氧化劑等維生素C、E、β胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮素等通常已足夠,再搭配優質蛋白質及人體基本需要的優良脂肪酸及膳食纖維等,身體抗病能力自然能加強。


(以上內容參考引用《台灣新生報》,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即幫您處理與聯繫。聯絡信箱 service@granary.tw,台灣糧倉感謝您的指教!)

下一篇:吃什麼有營養?顏色越深的食物更有營養
上一篇:多吃蔬果防中風係真A!

  Sitetag Display Pagerank

Dream Weaver Hit Counter